по договоренности
Тюмень
Опыт от 1 до 3 лет

Должностные обязанности:

  • Обеспечение качества готовой продукции требованиям спецификации с учетом особенностей оборудования и качества сырья, лидирование проектов по инновациям, реновациям на площадке; лидирование проектов сокращения производственных потерь, затрат и оптимизации процессов; внедрение отдельных стандартов качества и пищевой безопасности на участках процесса.
  • Контроль/организация выпуска продукта, соответствующего качества (соответствие технологических режимов, контроль критических точек, термограмм, сроков и условий хранения сырья и материалов и т.д.)
  • Контроль/организация потребления сырья и упаковки в соответствии с рецептурными значениями, управление данными (анализ, карта потерь, проведение контрольных выработок и т.д.)
  • Организация проведения контрольных выработок, тестирования материалов, запуск новых продуктов и нового оборудования
  • Контроль/организация соответствия процессов производства стандартам Компании по пищевой безопасности (FS) и санитарии (PRP)
  • Инициирование и участие в реализации проектов по улучшению качества готового продукта, сокращения потребления сырья, упаковки, основных материалов и т.д.)
  • Лидирование расследований причин отклонений по качеству готового продукта (в производстве, с дегустаций, от потребителей и др.) и т.д.
    • Условия работы:

    • Социальные гарантии
    • Возможности профессионального роста и развитяи в рамках крупной производственной компании.
    • Локация - г. Ялуторовск. Предусмотрен релокационный пакет.
      • Требования:

      • Высшее профессиональное образование (технология молока и молочных продуктов).
      • Опыт работы технологом (управление качеством, потерями) не менее 2-х лет.
      • Знание производственных процессов, опыт контроля расхода сырья, материалов.
      • Желательно знание английского языка.
      • Желательно знание программы SAP.
      • Навыки работы: Word, EXCEL, Visio, Point, Access и др.
        • Тип занятости:

          Полная занятость, полный рабочий день, у работодателя

          Подпишитесь на подходящие вакансии